Evita le bottiglie di plastica riutilizzabili a meno che non ti piacciano le sostanze chimiche lisciviate, suggeriscono gli scienziati

Lasciare l’acqua in una bottiglia di plastica per un solo giorno potrebbe consentire a centinaia di sostanze chimiche di penetrare nella bevanda, suggerisce un nuovo studio. Anche se non è chiaro se queste sostanze chimiche possano avere un impatto sulla salute umana, gli scienziati coinvolti nel progetto affermano che d'ora in poi opteranno sicuramente per bottiglie di vetro o fiasche di metallo.

I risultati, pubblicati sul Journal of Hazardous Materials, provengono da un nuovo studio condotto da due chimici dell'Università di Copenhagen, in Danimarca. La coppia ha lasciato la normale acqua del rubinetto in bottiglie sportive di plastica nuove e usate per 24 ore – sia prima che dopo il lavaggio in lavatrice – quindi ha cercato i composti che migravano dalla bottiglia di plastica nell’acqua.

Sono state rilevate oltre 400 sostanze diverse dalla plastica delle bottiglie e oltre 3.500 sostanze derivate dal sapone per lavastoviglie. Anche le nuove bottiglie riutilizzabili che erano state sciacquate con acqua contenevano quasi 500 sostanze diverse, più di 100 delle quali provenivano dalla plastica stessa.

"Ci preoccupiamo molto dei bassi livelli di pesticidi nella nostra acqua potabile. Ma quando versiamo l'acqua in un contenitore da cui bere, aggiungiamo noi stessi centinaia o migliaia di sostanze all'acqua. Anche se non possiamo ancora dire se le sostanze nell'acqua Le bottiglie riutilizzabili influiscono sulla nostra salute, in futuro utilizzerò bottiglie di vetro o di acciaio inossidabile di qualità", ha affermato in una nota Jan Christensen, autore dello studio del Dipartimento di scienze vegetali e ambientali dell'Università di Copenaghen.

Si ritiene che alcune di queste sostanze abbiano effetti potenzialmente dannosi per la salute, compresi agenti cancerogeni o interferenti endocrini che interferiscono con il sistema ormonale. Tra le sostanze chimiche identificate, hanno scoperto tracce di dietiltoluamide (DEET), un repellente per insetti comunemente usato negli spray antizanzare, che il team ritiene possa essere stato formato dal plastificante laurolattame.

Tuttavia si sa molto poco di alcune delle altre sostanze. Una parte significativa dei composti sono sostanze sconosciute che i ricercatori devono ancora identificare, mentre la tossicità non era nota per circa il 70% delle sostanze chimiche identificate.

Fondamentalmente, gli esperimenti hanno dimostrato che il lavaggio in lavatrice di una bottiglia fa sì che più sostanze entrino nell’acqua. Sebbene si possa presumere che una lavastoviglie possa aiutare a eliminare alcuni di questi composti indesiderati, sembra che il calore e l’acqua effettivamente consumino la plastica, rendendola più incline alla lisciviazione di sostanze chimiche.

"Ciò che viene rilasciato di più dopo il lavaggio in lavatrice sono le sostanze saponose dalla superficie. La maggior parte delle sostanze chimiche che provengono dalla bottiglia d'acqua stessa rimangono dopo il lavaggio in lavatrice e il risciacquo extra. Le sostanze più tossiche che abbiamo identificato in realtà sono arrivate dopo che la bottiglia era stata inserita nella lavastoviglie, presumibilmente perché il lavaggio consuma la plastica e quindi aumenta la lisciviazione," ha spiegato Selina Tisler, prima autrice dello studio e ricercatrice post-dottorato del Dipartimento di Scienze vegetali e ambientali