Tazze commestibili, bottiglie di cartone per alcolici e altri stravaganti imballaggi sostenibili

Ordina un caffè in una tazza commestibile e potrai prendere il tuo caffè e mangiarlo anche tu.

Mescola un gin da una bottiglia di cartone e potrai brindare alla rivoluzione del packaging sostenibile.

Date le montagne di rifiuti che creiamo ogni giorno, è incoraggiante sapere che ci sono innovatori e imprenditori neozelandesi che creano prodotti dirompenti per aiutare tutti noi a passare a stili di vita più rispettosi dell'ambiente.

"Ho assistito a un enorme cambiamento negli ultimi due o tre anni in cui marchi, consumatori, produttori e agenzie governative si sono uniti per risolvere attivamente alcuni degli aspetti più impegnativi del packaging sostenibile", afferma Michael Basagre, responsabile della sostenibilità presso Imballaggio Hi-Tech.

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Ancora meglio è quando l’innovazione sostenibile inizia con qualcosa di divertente.

La tazza Twiice è realizzata con un biscotto a tenuta stagna che rimarrà croccante mentre bevi il caffè mattutino e anche un po' più a lungo. Dopodiché puoi fare uno spuntino sulla tazza stessa.

Non sono solo zero rifiuti e certificate B-corp, le tazze Twiice sono prive di additivi e conservanti - e gustose!

Sono disponibili alla vaniglia, al cioccolato e in un'offerta pasquale particolarmente apprezzata: il sapore di hot cross bun.

Ma perché tazze commestibili? Sicuramente ne abbiamo già di perfettamente riutilizzabili.

"La migliore tazza da portare al bar è una tazza da casa. Il problema è che la maggior parte delle persone non lo fa", afferma Jamie Cashmore, co-fondatore e direttore di Twiice.

È lo stesso problema con le tazze riutilizzabili, che molti di noi hanno a casa e che alcuni di noi usano.

Cashmore afferma che la stragrande maggioranza delle persone non utilizza prodotti del genere.

"Le persone sono abituate a prendere il caffè in un'unica tazza con coperchio. È così che bevono il caffè da anni e anni, è parte integrante della loro routine quotidiana."

Cashmore dice che gestiscono un bar laterale e gli piace vedere le reazioni della gente.

"Ordinano un flat white e noi diciamo: 'Vuoi una tazza alla vaniglia o al cioccolato?' La loro faccia è tutta "cosa?" Pensano subito, wow, una tazza commestibile... e poi tutte le domande. Quanto dura? Che sapore ha?"

"Perché è così divertente, non è la prima cosa a cui vai, che questo è un prodotto progettato per sostituire i bicchieri di carta e di plastica." lui dice.

Ma le domande delle persone possono portare alla conversazione sul perché lo stanno facendo.

Il cambiamento sta arrivando, così come la regolamentazione governativa.

Un esempio recente è la “latte levy” irlandese sulle tazze monouso e su altri imballaggi alimentari. È un buon momento per Cashmore e compagnia poiché lui e il socio Simone Cashmore si preparano a trasferirsi in Gran Bretagna man mano che l'attività si espande lì.

Mothers Ruined è una nuova gamma di gin creata dalle scienziate britanniche Helen Gower e Jo Davy.

Iniziata in patria meno di due anni fa, la loro gamma di gin è stata appena lanciata come il primo marchio di bevande della Nuova Zelanda a versare da una bottiglia di carta.

La Frugal Bottle - pensa a una botte di vino a forma di bottiglia - è realizzata con il 94% di cartone riciclato e una busta interna per uso alimentare. È cinque volte più leggera di una normale bottiglia di vetro e ha un'impronta di carbonio fino a sei volte inferiore.

La combinazione di cartone e busta utilizza il 77% di plastica in meno rispetto a una bottiglia di plastica, ed entrambi i componenti sono facilmente separabili per il riciclaggio.

Avendo creato i gin utilizzando principalmente ingredienti locali e biologici, Gower e Davy volevano che il packaging corrispondesse alla loro etica sostenibile.

In Nuova Zelanda ci sono opzioni limitate per l'approvvigionamento di vetro riciclato e una sfida con la maggior parte delle tradizionali bottiglie di alcolici è che vengono importate dall'Europa e sono pesanti da trasportare.

"Produrre e smaltire bottiglie di vetro richiede molto calore alimentato da combustibili fossili, il che significa che non era un'opzione praticabile per noi", afferma Davy.