Cinque modi in cui una macchina per sottovuoto cambierà il modo in cui cucini e prepari i pasti

C'è un pezzo di attrezzatura da cucina utilizzata nelle cucine professionali che penso che più cuochi casalinghi dovrebbero avere a casa - ed è una macchina per sottovuoto.

Potrebbe sembrare un elettrodomestico semplice, ma una volta compresi i modi migliori per utilizzarlo, sbloccherai tecniche di cottura comode e precise, migliorerai la preparazione dei pasti, risparmierai denaro e conserverai gli ingredienti preservandone la qualità.

Ecco cinque modi per ottenere il massimo dalla tua macchina per sottovuoto.

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